جبنة قريش بالطماطم والكمون

المقادير

• جبنة قريش0.25 كجم
• طماطم2 ثمرة
• فلفل1 ثمرة
• ليمون1 ثمرة

الأساسيات والتتبيلة

• ½ ملعقة صغيرة كمون
• فلفل أسود
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1. اغسلي الطماطم والفلفل وقطّعيهم مكعبات صغيرة. فتّتي الجبنة القريش في طبق.
2. قلّبي الخضار مع الجبنة، وضيفي عصير الليمون والكمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
3. ذوقي قبل ما تزودي الملح؛ الجبنة ممكن تكون مالحة كفاية.
4. قدّميها على طول، أو غطّيها وحطيها في التلاجة لحد وقت الأكل. العيش جنبه اختياري.